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畜産

  • 2020年5月7日
  • 2020年5月7日

養蜂とは?歴史・主な仕事内容を紹介!

日本での養蜂の歴史や仕事内容を簡単ですがご紹介します。 意外な方もいらっしゃるかもですが、養蜂も家畜の1種類とされています。 そもそも家畜とは? 家畜の定義は「牛乳や肉などの生産物を人間が利用するために、繁殖・飼育している動物」です。 この定義に当てはめれば、繁殖・飼育している養蜂も家畜とされるわけ […]

  • 2020年5月6日

牛の歴史について~その起源は?

皆さんお久しぶりです。 ヴェルです。 このGW中は散歩か家でゴロゴロとしていただけで、ブログの更新は全くしませんでした。 どうもすいません。 今回も短い内容になってしまいますが、家畜シリーズの牛の起源についてです。 食卓に並んでいる食肉では豚肉鶏肉に続いて多い牛肉ですが、歴史で確認される中で一番早い […]

  • 2020年4月27日
  • 2020年4月27日

豚について。歴史・種類・飼い方~

どうも、おはようございます。ヴェルでございます。先日、アップさせていただきました、畜産物シリーズ?の豚編です。 詳細は⇒ニワトリについてをご参照ください 世の中には、牛肉・鶏肉・馬肉・鴨肉・猪肉などなど多くの種類の肉があります。 その中で、牛肉よりも脂が少なく、日本人に好まれる肉の甘みがある豚肉豚に […]

  • 2020年4月21日
  • 2020年5月6日

ニワトリについて。歴史・種類・飼い方~

おはようございます。 ヴェルです! 普段、食卓に並んでいる食事を思い浮かべてみてください。     今回は、食卓に欠かせない食材の卵を産んでいるニワトリについて語っていきます! ニワトリの歴史 鶏が家畜化されたのは中国から東南アジアとされています。   時期は、紀元前4000年頃と言われていますが、 […]